Хотите приготовить вкусные зеленые помидоры на зиму? Мы поделимся с вами рецептом по-кавказски. Вам понадобятся помидоры, хрен, укроп, петрушка, чеснок, острый перец и маринад из воды, уксуса, соли и сахара. Помидоры фаршируются начинкой из зелени, перца и чеснока, затем стерилизуются в духовке и заливаются маринадом. Банки стерилизуются в кастрюле с водой. Готовые банки укрываются пледом и оставляются до полного остывания.