Рецепт приготовления салата на зиму «Остряк» из болгарского перца, помидоров, лука, моркови, сахара, растительного масла, уксуса и соли. Овощи режутся и смешиваются с солью, сахаром и маслом, затем доводятся до кипения с добавлением уксуса и закатываются в стерилизованные банки. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!